¿Cómo puedo crear este efecto de píxel en Illustrator??

Puede pixelar imágenes con la función "Efecto" de Illustrator.

1. Abra la imagen que desea pixelar en un nuevo archivo de Illustrator.
2. Haz clic en el menú "Efecto" en la parte superior de la pantalla.
3. Selecciona la opción "Pixelar". ...
4. Seleccione el efecto pixelado deseado en el menú en cascada.